Псковская Бургундия (дегустация улиток по-бургундски)

07:00 - выезд из Пскова

11:00 – прибытие в музей-усадьбу Софьи Ковалевской .

11:30 начало экскурсии по усадьбе. Софья Васильевна Ковалевская – первая русская женщина-математик, член-корреспондент Петербургской АН, первая женщина-профессор Стокгольмского университета, талантливая писательница, общественная деятельница.

Софья прожила в родовом имении 10 лет, вплоть до 18-летнего возраста.  Большое и красивое здание с удивительным образом сохранившимся флигелем, оба 19 века. Сегодня в оригинальном флигеле помещена главная экспозиция единственного в мире музея, посвящённого этой великой женщине-математику. Здесь можно увидеть книги, которыми пользовалась юная Ковалевская, её оригинальные автографы, включая рукопись романа «Нигилистка», предметы гардероба и личные вещи.

13:00- отправление на улиточную ферму ЭСКАРГО ДОР

13:30-15:30 знакомство с улиточной фермой и дегустация.

Символ французской кухни, легендарные Эскарго по-Бургундски, теперь производятся в лучшем их гастрономическом воплощении именно в Псковской области, ставшей в последние годы основным ореолом обитания дикорастущей улитки. Совместный французско-русский гастрономический проект “ESCARGOT D’OR” (ЭСКАРГО Д’ОР) - производитель деликатесов! Посетив ферму, Вы сможете не только попробовать всемирно известное блюдо, приготовленное и поданное Вам самим шефом-эскарготье, но и услышать от него рассказ о жизни этих уникальных животных, о традициях и секретах их переработки и приготовления, рецептуре блюд. ну и конечно приготовит для вас Эскарго Де Бургонь - Улиток по-бургундски (подаются горячими с багетом)!

15:30 отправление в Псков.

Стоимость тура: 3590 руб.